الجمعة , 15 ديسمبر 2017
الرئيسية » المطبخ » طريقة عمل كوكيز بزبدة الفول السودانى
كوكيز_1439215262

طريقة عمل كوكيز بزبدة الفول السودانى

كتبت _ سميه عصام

المقادير

كوب دقيق (منخول)

كيس فانيليا

عدد بيضة (طازجة)

كوب سكر بنى

رشة ملح

¾كوب فول سودانى (زبدة)

½كوب زبدة (بدرجة حرارة الغرفة)

½معلقة صغيرة باكينج بودر

½ معلقة صغيرة باكينج صودا

½كوب قطع شيكولاتة

¼ كوب كاكاو (خام)

الخطوات

يسخن الفرن عند درجة حرارة 180.

فى وعاء نخلط السكر مع الزبدة جيدا.نضيف زبدة الفول السودانى ونخلط جيدا.

ثم نضيف البيضة والفانيليا ونضرب جيدا.فى وعاء اخر نخلط الدقيق ورشة الملح والباكينج بودر والباكينج صودا وقطع الشيكولاتة.

نضيف خليط الدقيق لخليط الزبد والسكر تدريجيا ويخلط جيدا حتى نحصل على عجينة متجانسة.

بإستخدام معلقة نشكل الكوكيز وترص فى صينية مدهونة بالزيت.

توضع فى الفرن عند درجة حرارة 180 مدة عشر دقائق أو لحين النضج.

تخرج من الفرن وتترك حتى تبرد تماما . ثم تقدم. بالهناء والشفاء

شاهد أيضاً

بسبوسه

طريقة عمل (البسبوسه بالسودانى)

كتبت_سميه عصام كامل  المقادير : 2 كوب سميد بسبوسة كوب سكر كوب حليب سائل كوب …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *