الأحد , 21 يناير 2018
الرئيسية » المطبخ » شوربة البطاطس مع الخبز
شوربه البطاطس

شوربة البطاطس مع الخبز

شوربة البطاطس مع الخبز

المقادير :
4 _5 حبات بطاطس
بصلة متوسطة
2 معلقة كبيرة زبدة
ملح , فلفل
ماء او شوربة لحم او دجاج , زعتر

الطريقة:
تقشر البطاطس و تغسل جيدا و تقطع الي مكعبات و يقطع البصل الي شرائح رفيعة
تسيح الزبدة في وعاء الطبخ و يضاف اليها البصل و نقلب جيدا حتى يتحول للون الذهبي ثم نضيف البطاطس و التوابل
نضيف الشوربة على الخليط السابق و يترك على نار هادئة من 15 – 20 دقيقة حتى ينضج

تجهيز الخبز
يقطع الخبز الفينو (الفرنسي) الي شرائح و يدهن بالزبد و نضع عليه جبن رومي مبشور و نضعه في الفرن حتي يسيح الجبن و يقدم مع الشوربة

 

شاهد أيضاً

بسبوسه

طريقة عمل (البسبوسه بالسودانى)

كتبت_سميه عصام كامل  المقادير : 2 كوب سميد بسبوسة كوب سكر كوب حليب سائل كوب …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *