الجمعة , 15 ديسمبر 2017
الرئيسية » المطبخ » كيك العسل الاسود من مطبخ الشيف مونى
12644738_808114502648474_9118827324994925820_n

كيك العسل الاسود من مطبخ الشيف مونى

 

 

 

 

احنا دايما بناكل الاسود بالطحينة او بناكله لوحده فحبيت اغير واعمل بيه كيكة نظرا لفوايده الكتير زي انه مليان حديد مثلا وكمان الاطفال هيحبوه اكتر لما يبقى في كيكة
المكونات:
2 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 بيضة
فانيليا
نصف كوب حليب
كوب الا ربع زبدة سايحة
نصف كوب سكر
نصف كوب عسل اسود
وللتزيين:
جوز هند
عسل اسود
(او حسب الرغبة)
الطريقة:
فى اناء هنحط البيض والفانيليا والسكر ونضربهم بمضرب البيض ونضيفلهم الحليب والزبدة السايحة ونخفقهم ونضيفلهم الدقيق والبيكنج بودر ونخفقهم واخر حاجة نضيفلهم العسل الاسود ونقلبه مع بقية الخليط لغاية مايختفى وتمتزج المكونات مع بعض وحطيت الخليط فى صينية مدهونة ودخلته فرن منخفض الحرارة لغاية ماستوت الكيكة ولما بردت زينتها بالعسل الاسود وجوز الهند وده شكلها النهائي
جربوها وان شاء الله هتعجبكم
الشيف موني

 

 

شاهد أيضاً

ت

سمك مشوى بالبطاطس

المقادير: 2كيلو سمك بوري أو دنيس. 2كيلو بطاطا (مقطعة حسب الرغبة). 4 حبات جزر. 4 …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *