الجمعة , 17 نوفمبر 2017
الرئيسية » المطبخ

المطبخ

ععه

طريقة عمل أرز بالدجاج واللحم المفروم والخضراوات

وجبه شهيه وشكلها رائع تعلميها من مطبخنا المقادير : 2 كوب أرز 2/1 كيلو لحم مفروم 2 بصل 2/1 كوب بسله مسلوقه  2/1 كوب جزر 2/1 كوب ماشروم شرائح 1 ملعقه كبيره سمن 1 ملعقه كبيره زيت 1 مكعب مرق …

أكمل القراءة »
شوربه البطاطس

شوربة البطاطس مع الخبز

شوربة البطاطس مع الخبز المقادير : 4 _5 حبات بطاطس بصلة متوسطة 2 معلقة كبيرة زبدة ملح , فلفل ماء او شوربة لحم او دجاج , زعتر الطريقة: تقشر البطاطس و تغسل جيدا و تقطع الي مكعبات و يقطع البصل …

أكمل القراءة »
جاتو

جاتو شاتو الزبادي والتوت

المقادير: كوب ونصف دقيق أبيض – 2 ملعقه صغيره بيكنج بودر – نصف كوب سكر ناعم – علبتين جلي توت أو فراوله أو حسب الرغبه ( جلي التوت أساس الوصفه بس أنا أستخدمت الكرز) -نصف كوب ماء حار- علبه زبادي …

أكمل القراءة »
ت

سمك مشوى بالبطاطس

المقادير: 2كيلو سمك بوري أو دنيس. 2كيلو بطاطا (مقطعة حسب الرغبة). 4 حبات جزر. 4 حبات فلفل أخضر حلو. 4 حبات طماطم حمراء. 3 حبات ليمون. 2 فنجان صلصة طماطم. 10 فصوص ثوم ملح، فلفل أسود. للحشو: ملح، فلفل، كمون، …

أكمل القراءة »
بسبوسه

طريقة عمل (البسبوسه بالسودانى)

كتبت_سميه عصام كامل  المقادير : 2 كوب سميد بسبوسة كوب سكر كوب حليب سائل كوب مبروش جوز هند 1/2 كوب زبدة 2ملعقة كبيره زبادي فانيلا  للوجه: سودانى مقشر للشربات: كوب ماء كوب سكر 2 ملعقة كبيره زبدة ملعقة كبيره عصير …

أكمل القراءة »
كب

طريقة عمل (كاب كيك الشوكولاته)

  المقادير 1 5/16 كوب دقيق 1 1/2 كوب سكر 1/4 كوب زبدة 2 بيضة 1 كوب حليب سائل 3/4 كوب بودرة الكاكاو غير محلّى 3/4 ملعقة كبيرة فانيليا 1/2 ملعقة صغيره ملح طريقة التحضير   يشعل الفرن على درجة حرارة …

أكمل القراءة »
12745473_1092654167431758_184598393759998885_n

شيش طاووق الجريل للشيف سارة وائل

   

أكمل القراءة »
12718073_923179227779672_2205428655032612906_n

تورتة شارلوت الفرنسية للشيف هبة عادل

   

أكمل القراءة »
12540834_528772370622725_815997986463853118_n

دبابيس الدجاج على الطريقة الروسي للشيف اسماء ثابت

   

أكمل القراءة »
12644738_808114502648474_9118827324994925820_n

كيك العسل الاسود من مطبخ الشيف مونى

     

أكمل القراءة »